Hjælp os med at gøre Københavns Universitets kantiner grønnere
Vi er en gruppe af studerende og forskere på Københavns universitet som arbejder på at opdatere KUs madpolitik, som er 15 år gammel og ikke nævner noget om bæredygtighed.
Den madpolitik, vi foreslår følger kost- og bæredygtighedsråd fra Danmark og udlandet og indebærer bl.a. kraftig reduktion eller udfasning af animalske fødevarer. Derved kan kantinerne blive både mere bæredygtige og billigere.